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我校参加食品安全培训会


发布时间:2019-12-17 03:18:04 | 来源:总务科 | 访问量:1318 |【打印】【关闭

    学校食品安全直接关系学生的生长发育、健康成长,关系学生家庭幸福,关系社会和谐稳定,关系国家民族的未来,是一项重要的民生工程,是一项重要的政治任务。为切实加强学生食品安全管理,近日,重庆教育后勤协会中职中专分会食品安全培训会在重庆工商大学召开。来自全市近30所中职学校参加了会议。
    本次培训会,特邀重庆市市场监督管理局餐饮服务监督处副处长舒开奎做专题报告。会上,舒处长从守护学校食品安全,确保师生身体健康给学校提出了几点建议:一是严格按照党中央国务院的要求,对食品安全做到“四个最严”即最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责;二是要把安全放在第一位,确保学生在学校学、住、吃都安全;三是再次明确了学校主题责任是校长负责制,要建立集中用餐陪餐制度、建立集中用餐信息公开、加强食品安全与营养健康宣传教育、引导学生科学营养用餐、培养学生健康的饮食习惯等9个方面内容;四是要求学校完善有关制度,严格加强学校食堂管理。会后,参会学校就学校食堂管理工作进行了经验交流。
    食品安全责任重于泰山,通过本次培训,进一步提升了我校食品安全意识和责任意识。我校将继续严把食品安全质量关,进一步提升食堂工作人员的食品安全意识、规范操作流程,使食堂的安全健康水平再上台阶,让师生们吃得放心,吃的安心。

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【总务科 蒋颖 供稿】




 
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